汉堡 可以为游客提供很多东西。 从伟大的博物馆到独特的美食和饮料，这座城市都很特别。 汉堡位于易北河畔，靠近北海，夏季气候宜人。 该市提供大量户外活动，包括许多水上运动。 汉堡拥有热闹的夜生活，适合那些想要放松的人。
您将在本指南中找到什么10道典型的汉堡菜肴1. Fischbroetchen，鱼三明治2. Currywurst，咖喱香肠3. Hummersuppe，龙虾浓汤4. Rundstück 温热的烤牛肉或猪肉5. Aalsuppe，鳗鱼汤6. Königsberger Klopse，湿肉丸7. kartoffelpuffers，土豆球8.汉堡Pannifisch，鱼菜9. Finkenwerder Scholle，培根鲽鱼10. Franzbrotchen，肉桂卷其他 7 种不容错过的典型汉堡美食Gruenkohl：炖卷心菜、德国香肠、蔬菜和炸土豆新鲜腌制的鲱鱼裹上面粉Labskaus、甜菜碎肉、煮土豆和腌鲱鱼Rote Grutzem，水果甜点Bratkartoffeln，炸土豆配培根Butter Bei Die Fische，烤鱼配上大量黄油Birnen、Bohnen & Speck：梨、豆类和培根
与其他主要美食城市一样，汉堡的各个区域都有美食。 从传统的德国美食到各种国际美食。 传统的汉堡食品更注重以鱼和蔬菜为主的清淡菜肴。 汉堡靠近北海，其美食深受其影响。 鱼和虾是汉堡菜肴中最常见的两种食材。 汉堡最著名的食物之一是 鱼布丁。 翻译为“鱼三明治”。
10道典型的汉堡菜肴
1. Fischbroetchen，鱼三明治
当你向周围打听汉堡食物时，人们很快就会告诉你 菲什布罗琴。 自由翻译成 鱼三明治, Fischbroetchen 是汉堡最受欢迎的食物。 Fischbroetchen 是鱼或虾，放在面包里。 您会在汉堡找到不同类型的 Fischbroetchen。 Fischbroetchen 最受欢迎的版本之一是腌鲱鱼、生洋葱、泡菜和蛋黄酱。 您可以在易北河附近的食品亭找到 Fischbroetchen。 您还可以在城市各地的各种汉堡餐车中找到它们。
克拉本鱼肉饼
2. Currywurst，咖喱香肠
咖喱香肠 这是一种涂有特制咖喱酱的德国香肠，配上小圆面包。 你会发现咖喱香肠随处可见 日耳曼尼亚。 这是德国饮食文化的重要组成部分。 最好的咖喱香肠可以在街上的小售货亭找到。 在汉堡搜索 Mö-Grill 蒙克贝格街.在这里你可以像当地人一样吃咖喱香肠。
咖喱香肠, 汉堡
3. Hummersuppe，龙虾浓汤
悍马苏普 这是龙虾浓汤。 作为一个港口城市，Hummersuppe 是汉堡非常受欢迎的食物。 而以龙虾为主要原料，它的受欢迎也就不足为奇了。 和大多数汤一样，Hummersuppe 是在主菜之前作为开胃菜。
Hummersuppe、龙虾浓汤
4. Rundstück 温热的烤牛肉或猪肉
如果您是素食主义者， 温德斯特克 因此，这不是适合您的汉堡菜。 Rundstück Warm 是一种热的开面烤牛肉三明治。 它通常由热牛肉或猪肉片组成。 整个三明治都浸满了浓郁的肉汁。 Rundstück Warm 通常搭配泡菜、芥末和小份沙拉。
温德斯特克
5. Aalsuppe，鳗鱼汤
阿尔苏佩 是一道传统的汉堡菜肴，翻译过来就是鳗鱼汤。 然而，当它在数百年前首次出现时，它实际上并不包含任何鳗鱼。 然后就被称为 美国石油供应报 ，这意味着所有汤。 这些汤将使用任何剩菜制作，从火腿骨到蔬菜。 随着时间的推移，汤里加入了鳗鱼，这就是今天的汤。 Aalsuppe 被列入“汉堡必尝”名单。
阿尔苏佩, 汉堡
6. Königsberger Klopse，湿肉丸
Königsberger Klopse 传统上由碎小牛肉制成。 它们也可以用碎牛肉或猪肉来准备。 肉末与面包屑、洋葱、鸡蛋和白胡椒混合。 结果是湿润但紧凑的肉丸。 Königsberger Klopse 通常搭配白刺山柑酱，并搭配烤甜菜根和煮土豆。
柯尼斯堡克洛普斯 (Königsberger Klopse), 汉堡
7. kartoffelpuffers，土豆球
几乎您访问的每家汉堡德国餐厅都可能有 卡托菲尔河豚。 Kartoffelpuffers 被认为是德国主食和受欢迎的汉堡街头食品。 这些受欢迎的汉堡土豆零食可与您可能认识的罗斯蒂或薯饼相媲美。 它们是用磨碎的土豆、面粉和鸡蛋制成的，然后制成肉饼并油炸。 可以单独享用它们，也可以与汉堡菜肴（如炖菜和重烤肉）搭配。
卡托菲尔河豚, 汉堡
8.汉堡包 潘尼菲施, 鱼菜
潘菲什汉堡 这是一道传统菜肴，由鱼片裹上辣芥末酱制成。 汉堡最著名的餐厅之一 潘菲什汉堡 那里 丹尼尔·威舍尔。 该 潘菲什汉堡 它通常与典型的煮土豆一起食用。
潘菲什汉堡
9. Finkenwerder Scholle，培根鲽鱼
这道鲽鱼菜的名字来自汉堡的一个街区，名叫 芬肯维尔德。 它是用肥美的培根、蟹肉和洋葱填入鲽鱼中制成的。 然后将所有东西放入烤箱中煮熟。 有些厨师更喜欢在平底锅中烹饪，而不是在烤箱中。 汉堡的大多数餐厅都可以找到 Finkenwerder Scholle 的身影。
芬克威尔德·斯科勒, 汉堡
10. Franzbrotchen，肉桂卷
汉堡有着悠久的咖啡文化。 当您享用一杯美味的咖啡时，一定要点一杯 Franzbrotchen。 与肉桂卷类似，Franzbrotchen 是黄油状的、片状的，令人难以抗拒。 Franzbrotchen 通常作为早餐享用。 Franzbrotchen 有几种变体，其中一些带有巧克力片或葡萄干。
Franzbrotchen，肉桂卷
其他 7 种不容错过的典型汉堡美食
Gruenkohl：炖卷心菜、德国香肠、蔬菜和炸土豆
新鲜腌制的鲱鱼裹上面粉
Labskaus、甜菜碎肉、煮土豆和腌鲱鱼
Rote Grutzem，水果甜点
Bratkartoffeln，炸土豆配培根
Butter Bei Die Fische，烤鱼配上大量黄油
Birnen、Bohnen & Speck：梨、豆类和培根